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Mostra de cestería e de elaboración de pemento
24 de julio
Mostra de cestería e de elaboración de pemento
Beatriz Valín – Cestería
Demostración de cestería mixta de vimbio e costelas de castiñeiro, moi utilizada en Galicia, así como os cestos de colmo nos que se emprega unha antiga técnica de espiral feitos de palla e silva.
Carlos Pardo Álvarez (Vallelongo) – Elaboración de pemento
Demostración en directo dun oficio tradicional do Bierzo como é a moenda de pementos secos e desrabados á man para obter pemento doce e picante. O pemento sécase de modo natural sen fume e móese con muíños dos anos 60 restaurados e pedra de granito; a lentitude do proceso dálle ese arrecendo e pureza característicos do pemento do Bierzo.
